Domaine Barmès-Buecher

"Bon accueil, bons vins"

"Un domaine exceptionnel qui produit des vins fabuleux et très élégants. Tellement chaleureux ! Nous sommes arrivés, avons réservé une dégustation et avons été très bien accueillis par un membre du personnel très compétent et sympathique qui a dirigé deux dégustations parallèles en anglais et en français, de manière impressionnante ! Merci pour votre accueil si chaleureux et pour les vins exceptionnels que vous produisez."

"C'est probablement le meilleur vin que nous ayons dégusté en Alsace, avec une belle salle de dégustation et un guide très serviable. Nous sommes entrés sans réservation, mais ils étaient prêts à nous offrir une dégustation assez approfondie !"

"Excellents vins. Malgré une fête au domaine, ils ont fait un effort considérable pour nous servir avec soin, nous offrant une dégustation avant l'achat."

"Les mots me manquent pour exprimer à quel point mon séjour au Domaine Barmès-Buecher a été merveilleux. J'ai été accueilli non pas comme un visiteur, mais comme un membre de la famille. La chaleur, la générosité et la profondeur des connaissances de la propriétaire m'ont profondément touché. Elle m'a tant appris sur l'Alsace : son terroir, ses cépages, son âme. Je ne l'oublierai jamais, et je n'oublierai jamais cet endroit. Je reviendrai sans hésiter un jour et je partagerai ce joyau avec tous ceux que je connais."

"Une cave magnifique, avec de magnifiques vins, mais le plus grand atout de loin était notre hôte exceptionnelle : passionnée, instructive, sympathique et offrant un service exceptionnel. Les tables sont hautes, donc difficile de s'asseoir à table pour les personnes à mobilité réduite ou âgées, mais le personnel est incroyablement serviable. Des vins exceptionnels, surtout le crémant !"

"Délicieux Rieslings Grand Cru. Personnel très sympathique, j'y retournerais volontiers !"

"J'ai découvert le domaine lors d'une soirée business. Mme Sophie Barmès-Blanquart propriétaire nous a transportés dans histoire du domaine et transmis son savoir de vigneronne. Nous avons pu déguster de somptueux vins, en découvrir l'origine et les saveurs. L'architecture du lieu est somptueuse, panorama magnifique. Je vous recommande une visite sans hésitation."

"Excellent rapport qualité/prix"

"Très belle cave, vins de grande qualité. Mention spéciale à sophie qui s’est très bien occupée de nous 🤗"

"ETAPE 1 DE MA SEMAINE OENOTOURISTIQUE ALSACIENNE Bonjour à toutes et à tous amoureuses/eux de la Vigne et du Vin, Suivant les enseignements de Romain Itlis, MOF Sommelier à la Villa Lalique et Enseignant à l'Académie Internationale des Vins d'Alsace de Landersheim, je me suis créé sur 6 jours mon propre itinéraire sur la route des vins d'Alsace pour d'une part mettre des sensations, des observations et du plaisir sur les mots et les écrits de mon éminent professeur de Sommellerie. D'autre part, prendre le temps de rencontrer les producteurs, les vigneronnes et vignerons est une expérience fabuleuse. Par rapport au petit vignoble savoyard où je vis et travaille, le vignoble alsacien est immense (15000 ha, 170km de route des vins, presque 7000 domaines). J'ai donc décidé de me placer au centre de la route des vins, à Turckheim pour des raisons pratiques et j'ai adoré ce village authentique et chaleureux. Représentants emblématiques du vignoble, j'avais pour objectif de découvrir 7 Grands Crus leaders incontournables d'après Romain Itlis (10 sur 51) couvrant les bordures de montagnes et les collines sous vosgiennes donc logiquement avec des terroirs différents (granit, schiste, grès, roche volcanique, calcaire). 1ère étape de ma semaine oenotouristique, j'ai pris rendez-vous grâce à Cathy au Domaine Barmès Buecher situé à Wettolsheim juste en dessous de Colmar pour découvrir le Grand Cru Hengst en Rouge sur un sol marno-calcaro-gréseux. Un Cru puissant, dense et complexe d'après Romain Itlis. J'ai été accueilli par Geneviève Barmès et mon voyage oenotouristique a commencé de la plus belle des manières. Une aura de douceur et une immense force tranquille émanent de Geneviève. Au delà de ses yeux rieurs, vous serez à coup sûr époustouflés par ses connaissances viti-vinicoles incroyables, par ses descriptions précises et accessibles des cuvées élaborées par son Fils Maxime et commercialisées par sa Fille Sophie. L'Histoire Familiale du Domaine Barmès Buecher est très riche. Le Caveau de dégustation refait à neuf il y a quelques années est tout simplement sublime. J'ai adoré la cave en spirale au plancher de verre et la carte murale parcellaire géante. Les vins élaborés au Domaine Barmès Buecher sont authentiques, vibrants certainement parce que de la Vigne au Verre, l'environnement est respecté (Agriculture Biologique et Biodynamique, ruches, préparations,...), les élevages longs et traditionnels en Pièces et Foudres, l'habillage élégant des bouteilles et surtout la dégustation mémorable... J'ai goûté une partie de leur gamme : 11 cuvées. En Alsace, on produit beaucoup ! Je vous conseille donc d'avoir un chauffeur ou bien de recracher comme moi même si cela fait mal au coeur. J'ai tout simplement adoré la fraîcheur du Muscat Ottonel 2024, la minéralité du Riesling Leimental 2023 tout juste mis en bouteille, la vibration se dégageant du Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022. En plus du Grand Cru Hengst, j'ai donc eu la chance de déguster les Grands Crus Steingrubler, Pfersigberg et Herrenweg. J'ai été subjugué par la finesse du Pinot Noir des Côteaux Calcaires 2023. J'ai goûté pour la 1ère fois de ma vie le Pinot Gris Grand Cru Herrenweg 2000 en Sélection de Grains Nobles, une expérience incroyable. Je recommande à toutes et à tous de visiter le Domaine Barmès Buecher et je souhaite une très belle saison à toute la Famille Barmès Buecher ! Etienne, Sommelier du V&B de La Ravoire PS : Nous allons commercialiser les cuvées du Domaine Barmès Buecher au V&B de La Ravoire"

"Excellent accueil Vins superbe très fins Sapides Réservation obligatoire"

"Un domaine viticole charmant, avec une propriétaire encore plus charmante. Elle nous a attendus malgré notre retard et nous a même offert une dégustation complète. Elle nous a expliqué en détail le terroir qui confère à ses vins des qualités uniques, et je sentais sa passion profonde pour son art. De délicieux rieslings et gewurztraminers. Une visite qui vaut vraiment le détour."

"Magnifique domaine Vins exceptionnels Bel accueil"

"Nous avons eu une merveilleuse dégustation avec Geneviève comme hôte dans un cadre magnifique. Nous avons visité plusieurs domaines viticoles ce week-end et recommandons vivement celui-ci. C'est une entreprise familiale passionnée par le vin, à petite échelle, avec un accueil personnalisé, et ils prennent vraiment le temps de vous aider. Nous avons beaucoup apprécié, merci !"

"Accueil chaleureux pour déguster de très bon vins"

"Très belle découverte avec un vin d'Alsace le 7 Grains TOP!"

"Personne ici. Il suffit de réserver en ligne à l'avance. Conduire est inutile :("

"Magnifique salle de dégustation. Nous avons été accueillis par le personnel et avons pu déguster une sélection de vins du catalogue. Notre hôte a répondu à toutes nos questions et connaissait parfaitement les vins, nous indiquant leur provenance sur une carte. Une expérience fabuleuse !"

"Wow. Quel magnifique accueil chaleureux, endroit splendide, et dégustation agréable avec Sophie. Merci pour les beaux moments et totalement dommage qu’on ne puisse rapporter que 2 bouteilles chaque au Canada!!"

"De beaux vins et un accueil chaleureux !"

"Très belle soirée Merci"

"Merci pour cette excellente et captivante dégustation. Nous apprécions aussi vos vins à la maison."

"Hospitalité fantastique, excellents gagnants, hautement recommandé"

"Moment de détente et convialite en plein nature j'ai adoré"

"Accueil cadre degustation et vins exceptionnels"

"Très bon vin ! Personnel sympathique et chaleureux J ADORE"

"Super accueil et super vins. Je recommande les yeux fermés"

"Des vins exceptionnels ! J'ai beaucoup apprécié ma visite au domaine ! Sophie était une hôte formidable ! Le Clos Sand est vraiment exceptionnel."

"J'ai acheté une bouteille de 7graines 2020 chez un caviste en Bourgogne, quel régal ! Un vrai délice !"

"Un service incroyablement chaleureux et généreux, avec une sélection de 12 vins exceptionnels. Une expérience formidable."

"Quel accueille, et quels vins extraordinnaire"

"Accueil adorable par Geneviève Barmès. Superbe gamme de vins, dans la finesse, l'équilibre et l'expression du terroir."

"Accueil très enthousiaste et gamme de vins très intéressante : expressions du terroir"

"Un ami du cabinet Schmid local nous a emmenés déguster et vendre du vin, et nous avons pris des photos du vignoble à l'extérieur. Comme les photos ne comportaient pas d'informations sur la localisation, je n'ai pas pu retrouver l'endroit lorsque j'ai voulu y retourner pour acheter du vin. Je l'ai trouvé sur Google Maps et l'ai marqué. Le vin était excellent."

"Dégustation incroyable au domaine. Un accueil des plus chaleureux, une sélection de vins incroyable, et de magnifiques explications pour toutes les questions que nous avons posées, le tout en anglais pour nos deux conjoint Néo-Zélandais... incroyable! À recommander sans aucune hésitation! ;) Merci Geneviève pour cette belle expérience !"

"Un accueil chaleureux nous a été réservé lors de notre visite spontanée. La dégustation proposait une belle sélection de vins bio issus de différents vignobles de la région, de qualité supérieure comme de prix abordables. Les explications étaient enthousiastes et pertinentes."

"Excellent accueil de Sophie et des vins tous aussi bons les uns que les autres, aussi bien en blanc qu'en rouge."

"Générosité passion et savoir faire Un grand merci pour ce moment de dégustation et de partage"

"Biodynamie. Membre de Biodyvin et de Renaissance des appellations."

"Les vins sont excellents. En utilisant la biodynamie ce viticulteur réussit à sublimer les vins alsaciens. Les prix sont en conséquence, mais cela reste raisonnable. Je conseille particulièrement leur crémant."